大家好，伊人來為大家解答以上問題。流食米粥怎么做，大米粥的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、煮粥前先把米泡在冷水里半個小時，讓米膨脹。這樣做的好處是煮粥比較省時間，攪拌的時候會沿著一個方向轉(zhuǎn)，粥很脆很好吃。

2、煮米粥時，先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)文火，即小火，煮30分鐘。不要小看火的變化，粥的香味就是從中來的。

3、燒開水的時候，攪拌幾下，蓋上鍋蓋小火燉20分鐘，然后繼續(xù)攪拌10分鐘左右，直到脆稠。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。