大家好,小君來為大家解答以上問題。脫氧劑的作用是什么,脫氧劑很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
脫氧劑可以分為兩種類型:1。鐵基脫氧劑,主要是無機基質(zhì)基脫氧劑,如還原鐵粉和亞硫酸鹽基脫氧劑; 2。酶脫氧劑,是以有機基質(zhì)為主體的酶脫氧劑,如酶、抗壞血酸和油酸。脫氧劑可以單獨使用,也可以與氣調(diào)包裝結(jié)合使用。在實踐中,用氣調(diào)包裝去除大部分氧氣,然后用少量脫氧劑去除包裝中殘留的氧氣。
脫氧劑:的優(yōu)勢
1.完全除氧能在短時間內(nèi)迅速將包裝袋內(nèi)的氧氣濃度降至0.01%以下。
2.長時間保持無氧狀態(tài)。
3.它具有廣泛的應(yīng)用效果,對氧化和變色有效。
4.它可用于粉末和液體食品。
5.食物的味道不會改變。
6.它與食物分離,不隨食物攝入體內(nèi)??梢苑判氖褂?,非常安全。
7、價格合適,體積小,使用方便,易于推廣。
8、生產(chǎn)方便,規(guī)模合適。
9.同時,研制的氧氣檢測儀可以目測無氧,給用戶帶來方便。
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