小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于蛋撻水的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、蛋撻是一種深受兒童和許多年輕人喜愛的甜點。它的外皮酥脆而豐富，中間有一層濃稠的蛋撻液。吃一口，各種味道相得益彰，非常好吃。具體做法如下：

2、(1)配料：純牛奶100克、淡奶油170克、砂糖26克、煉乳10克、雞蛋2個、蛋撻8個。

3、(2)準備原料。將牛奶和糖倒入碗中，用打蛋器攪拌，直到糖溶解。

4、(3)將雞蛋放入碗中，攪拌均勻。(雞蛋可以在另一個碗里攪拌，然后倒入，這樣更好處理。)

5、(4)加入煉乳，攪拌均勻。

6、(5)加入淡奶油，攪拌均勻。

7、(6)蛋撻溶液至少過篩兩次。(過濾掉顆粒會讓口感更細膩。)

8、(7)提前將蛋撻皮放在烤盤上，然后舀入或倒入蛋撻液中，最多九分鐘即可盛出！

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。