大家好，小育來為大家講解下。手掌判斷牛排熟度，好牛排如何吃法手勢判斷熟度很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、最有味道的吃法，一塊好的牛排只需要一點點鹽牛排，配上黑胡椒和紅酒汁。這種吃法是入門級的。對于那些最挑剔的人來說，一塊好牛排只能配一點好鹽。

2、夏威夷紅鹽：產(chǎn)于夏威夷，有海藻味，鹽度很高，搭配牛排再合適不過了。

3、煙熏鹽：產(chǎn)于南非，橡木的煙熏味賦予牛排獨特的風味。

4、塞浦路斯黑鹽：牛排是異國情調(diào)。

5、石灰鹽：由食鹽和石灰制成，呈美麗的綠色，檸檬味，清新淡雅，適合搭配牛肉。

6、三個手勢判斷熟度三個手勢，拇指依次按在食指、中指、無名指的中指節(jié)上，另一只手按虎口處肌肉的軟硬程度。這個硬度分別是牛排在和熟度時的硬度，根據(jù)肌肉和牛肉的情況略有波動。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。