櫻桃、桃子、菠蘿、菠菜、大棗、瘦牛肉、瘦羊肉、瘦豬肉、魚肉、豬肝、雞肝、羊肝、蛋黃、雞血、鴨血、羊血、豬血、海帶等食物補(bǔ)鐵。鐵元素是構(gòu)成人體必不可少的元素之一，缺鐵會影響人體的健康和發(fā)育。補(bǔ)鐵是通過食物或?qū)Ｓ脿I養(yǎng)劑為人體額外補(bǔ)充適量的無機(jī)鐵或有機(jī)鐵化合物。世界衛(wèi)生組織調(diào)查表明，大約有的女童、的成年女性、的孕婦會發(fā)生缺鐵性貧血。